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   <title>食欲モンスター</title>
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   <updated>2012-05-05T15:50:03Z</updated>
   <subtitle>たくさん食べるためにはどうすればいいのか</subtitle>
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   <title>偶然と技能との組みあわせ　3</title>
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   <published>2012-05-05T03:52:32Z</published>
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   <summary> 世界のいくつかの文化では人生観はかなりの程度まで宿命論的です。 そのような条件...</summary>
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世界のいくつかの文化では人生観はかなりの程度まで宿命論的です。


そのような条件のもとに生まれた以上、人生はその運命にさからうことなく、もっぱらそれをそのままうけとめて、一種の諦観の境地のもとにかぎられた時間を生きるという哲学が基本になっています。


しかし、日本のばあい状況はだいぶちがいます。


生まれた条件がどのようなものであるにせよ、また環境条件がいかに不利なものであるにせよ・・・


人間はそのハンディキャップをのりこえるための努力をおしまないものです。


貧しい家に生まれた青年でも、もしも向上心をうしなわないなら、最大の努力をかたむけて一流大学の入学試験に敢然として挑戦するでしょう。


そんなふうにして社会の最下層から一躍して社会の指導者に自らをもちあげることに成功した人物たちを、わたしたちは日本の歴史のなかでも、またこんにちの社会のなかでも数多く知っています。



      
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   <title>偶然と技能との組みあわせ　2</title>
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   <published>2012-04-04T03:51:57Z</published>
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   <summary> どのような家庭に生まれたかも、人間のコントロールをこえています。 ・・・しかし...</summary>
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どのような家庭に生まれたかも、人間のコントロールをこえています。


・・・しかし、そうした偶然を利用し、ときには偶然に反抗する努力をわたしたちはかたむけるもの。


人生のかなりの部分は運によってつくられていますが、努力によって運、不運はかなりの程度まで軌道修正が可能なのです。


すくなくともそう信じないかぎり、人生というものはおもしろくないでしょう。


超自然的な力によってあたえられた運命を甘受し、その運命にしたがって生きるという生きかたをわたしたちは好まないものです。


また、そうかといって、人間行動のすべてが人為的努力によって達成されるものだ、といったようなごう慢な態度をもわたしたち日本人はとることをしません。


すべては運と能力との結合によってうごき機能している、というふうにわたしたちは人生を理解し、また社会を解釈するのです。



      
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   <title>占い師というのは・・・</title>
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   <published>2012-03-15T02:23:54Z</published>
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      <![CDATA[本来占い師というのは、相手がどんな人であってもその人と波動を合わせ、相手の状況や気持ちをできるだけたくさん聞きだして理解しなければいけませんが、あなたと似た環境の経験がある占い師は、あなたが抱えている悩みや根底のジレンマがどのようなものか理解しやすいでしょう。

また同じ環境を味わっているからこそ、まったく別の方向からもアドバイスをしてくれるでしょう。

私の経験ですが、私の環境を理解できない占い師と話していると、「私が言いたいのはそういうことじゃないんだけどな・・・」という感覚のまま、話が進められていくことがあります。

まずは<a href="http://www.uranai-king.com" target="_blank">電話占いのランキング</a>を見て、自分が惹かれる占いをチェックしましょう。]]>
      
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   <title>偶然と技能との組みあわせ</title>
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   <published>2012-03-03T04:51:08Z</published>
   <updated>2012-03-03T16:50:04Z</updated>
   
   <summary> ポーカーのようなカード遊びにくらべればパチンコのほうが、さらに「偶然」と「技能...</summary>
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ポーカーのようなカード遊びにくらべればパチンコのほうが、さらに「偶然」と「技能」の組みあわせが複雑かつ微妙であり・・・


その間にはベニヤ板の材質から釘のうちかたにいたるまで、おどろくべき種類の変数が用意されています。


それらの変数を直感的に読みとり、人為的な努力によって偶然を克服する楽しみが、わたしのみるところではパチンコというゲームに用意されているようなのです。


そして、そのことはどうやらわたしたち日本人の多くがわかちあっている人生観、宇宙観ともどこかでつながりあっているようにみえます。


・・・というのは、わたしたちの価値観のなかでは、人生というものがそもそも偶然と能力との結合によって構築されているものとして把握されているからです。


卑近な例でこれを説明することにしましょう。


わたしたちの多くにとって、この世に生をうけたということそれ自体はひとつの偶然です。


      
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   <title>日本のパチンコ産業　4</title>
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   <published>2012-02-09T04:50:29Z</published>
   <updated>2012-02-09T16:50:03Z</updated>
   
   <summary> こうした前兆数字がことなるのは、その機械に使用されている集積回路の素子が関東と...</summary>
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こうした前兆数字がことなるのは、その機械に使用されている集積回路の素子が関東と関西でちがうからだ、とその週刊誌は解説しています。


かなり話が微細にわたってしまいましたが・・・


こんなふうに「デジパチ」ですら、そこには法則性がありその法則性を把握しさえすれば、人間のコントロールがきかないとおもわれる偶然の世界に人為的な努力が介入する余地がのこされているのです。


偶然と技能との組みあわせは、もちろんパチンコにかぎったことではありません。


たとえばポーカーのようなゲームをかんがえてみても、くばられる札は偶然です。


ただ技能のある人間と初心者とはおなじように偶然的にくばられた札であっても、その取捨選択については経験と技能の差がいちじるしいもの。


最悪の札がくばられたばあいでも、熟練したプレーヤーがその経験によってすくなくともゼロにならないような組みあわせを頭のなかで設計することができます。



      
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   <title>日本のパチンコ産業　3</title>
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   <published>2012-01-21T04:49:46Z</published>
   <updated>2012-01-21T16:50:03Z</updated>
   
   <summary> パチンコにおけるクギ師の技能とパチンコをする人間の技能が、このゲームを左右して...</summary>
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パチンコにおけるクギ師の技能とパチンコをする人間の技能が、このゲームを左右しているのです。


1980年代になって登場した、いわゆる「デジパチ」。


これは、集積回路をつかって玉が特定の穴にはいるとランダムに数字が点滅し、特定の数字がでるとほとんど際限なしに球がでるという、かなり賭博性の強い機種が開発されるようになってきました。


この数字の点滅はランダムな設計回路をもちいているから、ここには偶然性への依存度がかなり高くなっているとみるべきであろうけれども・・・


いくらランダムといっても、そこにはある種の規則性があります。


「デジパチ」の代表であるいわゆる「オール7」というのは、3つの数字が7になると、30秒間下部の大きな穴がひらき、その間に中央のポケットに玉がはいれば、さらに30秒間が追加され、合計1分間にわたって玉がとめどもなく流れだすしかけになっています。


しかしこの「オール7」が出現することを予告する「前兆数字」のパターンがあるそうです。


ある機種について週刊誌がつたえるところによれば、この前兆数字は関東では、035、553、関西では005、337などだそうです。



      
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   <title>手ブレ防止機能</title>
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   <published>2011-12-16T09:20:27Z</published>
   <updated>2011-12-16T16:50:03Z</updated>
   
   <summary>最近では手ブレ防止機能のついたビデオカメラが当たり前のようになってきました。 こ...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://manfred-gerstner.info/">
      <![CDATA[最近では手ブレ防止機能のついたビデオカメラが当たり前のようになってきました。


こうした便利な機能がもっと標準になってくれればいいのですが、でもやたらいろんなボタンがついていればいいというものではありま世ん。


いつでも誰でも簡単にビデオ撮影ができる操作性のいいものが、プアミリービデオには適しているのかもしれません。


基本的なオートフォーカス、ズーム、マクロ(接写)機能、FEヘッド、電子シャッター、オートホワイトバランス、タイトル機能などがついていれば、ファミリー<a href="http://www.rental-station.jp/" target="_blank">ビデオカメラ レンタル</a>としては十分です。

]]>
      
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   <title>日本のパチンコ産業　2</title>
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   <published>2011-12-08T04:49:08Z</published>
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わたしは数百円を投じて玉を手にいれ、この学者夫妻にわたしてパチンコ体験をしてもらうことにしました。


いくらはじいても玉はなかなかはいりません。


・・・するとそのとき、奥のほうから支配人とおぼしき人物が微笑をたたえながら、わたしたちの台のちかくにちかづき、ちょっとお待ち下さいといって、盤面のガラス戸をひらき・・・


そして、ポケットからベンチをだして2、3本のクギを目にもとまらぬ早さで調節しました。


ふたたびガラス戸をしめて、さあどうぞといわれてからあと、玉はおもしろいほど穴にはいってまたたく間に千個ぐらいの玉がたまってしまったのです。


察するに、このパチンコ店の経営者は外国人というこれまで店に出入りすることのなかった新来の客を歓迎し、かつゲームを楽しませるために特別な処置をしてくれたのでしょう。


そのことにわたしは深く感謝しましたが・・・


同時にわずか2、3本の釘をちょっといじっただけでこれほどに出玉率がちがったものになりうるということを知って、驚嘆したのでした。




      
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   <title>日本のパチンコ産業</title>
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   <published>2011-11-13T04:48:01Z</published>
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わたしの経験のなかで一度おどろくべき事態に遭遇したことがあります。


数年前のある日、わたしはアメリカからやってきた学者夫妻に東京を案内することになりました。


かれらもわたしと同業の社会学者ですから、日本人の生活のさまざまな断片にふれたいという深い興味をもっていました。


わたしはかれらを有楽町ガード下の焼鳥屋に招待し、そのあと浅草まで足をのばし仲見世から観音様まで案内し、そのかえりがけにあるパチンコ屋にたちよりました。


わたしはあれこれとあげつらってはいるものの、パチンコについてけっして熟達しているわけではありません。


「技能」などはこれっぱかしももちあわせていません。


・・・一方、アメリカ人のほうはどうかというと、かれらにとってはこれがパチンコというものをみる完全な初体験です。



      
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   <title>ヘビ目とかき氷の思い出１</title>
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   <published>2011-10-15T07:11:38Z</published>
   <updated>2011-10-15T15:50:04Z</updated>
   
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      高校時代の部活動の顧問のお話をしたいと思います。



御前崎信一は、大仏のように切れ長の目じりと、その奥にひそむ、白目がちの三白眼のせいで、「ヘビ目」と呼ばれて、生徒たちにおそれられていた。

彼は、私が高校のとき所属していた軟式テニスクラブの部長である。

私はよく、コートで、その御前崎コーチに、「ラケットのグリップはやさしく握れ。鳥のヒナを……そうっと握るようにな」

などと注意されたが、そんなときも目つきだけはまるで、「ヒナを握りつぶすくらい握りしめろ」といっているように怖かった。

いや、怖いのは、目つきだけではない。

彼の作る練習メニューのきつさはサディスティックといえるほどだ。

それは、私が二年生の夏休みのとき、軽井沢のテニス合宿にコートを移しても変わらなかった。

緑の山と高原野菜の栽培地に囲まれたのどかな風景にも染まらずに、「さあ、前衛は、百本ボレーだ」とか、「後衛は、ベースラインを狙って、ロブを百本決めろっ」とか号令しながら、自分でも、一年生を一人ずつしごいている。

そんなとき、私の目はいつのまにかコーチを追っていた。

スライスサービスをサイドラインぎりぎりにうちこみ、相手がレシーブできずに転んだりすると、すりむけた膝に血がにじんでいるのに、その倒れた体にさらにボールをぶつけるという、スポーツ根性マンガでしかありえないことを現実にやってのけるのだ。
      
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   <title>子どもの教育について　７</title>
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   <published>2011-09-15T07:11:31Z</published>
   <updated>2011-09-15T15:50:18Z</updated>
   
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      事実、精神的な病をもっている人には、この時期に問題があった人が多く、この時期、生活環境に大きな変化があるのは望ましいことではないとのことです。

この時期に離婚、引っ越し、夫婦げんかが絶えないなどは、もちろん好ましいことではありません。

また、この年齢は、父親や担任の先生などの影響をうけやすいときで、子どもたちにとっては「将来はこうなりたいんだ」というモデルが必要なのです。

「お父さんのようになってはダメ」などということを母親が子どもにむかっていうことは、子どもにとってもっとも大きな不幸と考えてよいでしょう。

夫婦が信頼しあうということは、ことばでは簡単でも、ひじょうにむずかしいことなのです。

ひと昔前までは、どんな職種であろうと、「うちのとうちゃんは仕事のうえでは日本一」ということばが日常的に聞かれたものです。

信頼によってむすばれた夫婦のもとでは、子どもたちは安定した状騒でいられるということを、かみしめてみるべきでしょう。

また最近、家庭のなかで、学校の先生の悪口を子どもの前でいうことをなんとも思わない親がふえたような気がします。




たしかに、平気で人の悪口をいう親はほとんどでしょうね。
      
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   <title>凶事を招く？くしゃみの迷信</title>
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   <published>2011-09-06T01:20:31Z</published>
   <updated>2011-09-13T01:22:05Z</updated>
   
   <summary> ブリティッシュ・コロンピアのインディアンたちは、三度出たくさめ、または右の鼻孔...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://manfred-gerstner.info/">
      <![CDATA[
ブリティッシュ・コロンピアのインディアンたちは、三度出たくさめ、または右の鼻孔らか出たくさめは吉兆と信じています。


また、アフリカの或る種族は、怒っているときに出るくさめは病気を追っ払うが、なんでもないときに出るくさめは凶事を招くと言っています。


シベリアのバーヤット族は、睡眠中のくさめは危険だ・・・


なぜかといえばその瞬間に魂が体中からはじき出され、そばに見守っている悪霊が入れ替わるからだといいます。


南方のネグロ族は、朝方のくさめは誰かがやってくる前兆、食事中にくさめが出れば直ぐ鼻を洗わないと三人の家族が死ぬと言っています。


くさめの呪文でもっとも変っているのは、フィジー島の人たちです。


「おまえが誰かをなぐるように」とか、「おまえのかかあが双生児を生みゃがれ」などと言うそうです。


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]]>
      
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   <title>子どもの教育について　６</title>
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   <published>2011-08-15T07:11:25Z</published>
   <updated>2011-08-15T15:50:03Z</updated>
   
   <summary>しばらくして、彼女の夫の海外出張がきまり、家族四人が力をあわせて海外での生活をす...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://manfred-gerstner.info/">
      しばらくして、彼女の夫の海外出張がきまり、家族四人が力をあわせて海外での生活をすることになりました。

渡米して一ヵ月ほどしてきた手紙には、「おかげ様で新しい生活は、家族全員がそろってすごす時間が多いために、新鮮で子どもたちも大喜び。

いつの間にか夜尿症もなくなっていました」と書かれていました。

アメリヵの刑事学者グリュヅク博士が、どんな因子が子どもを非行行動へとかりたてるのかを、四百二の因子について、統計的に調べたところ、子どもが、六、七歳のときの親の状態が、いちばん大きい影響をあたえる、という結果がでました。

その親の状態とは、この時期に父親が厳格すぎたり、気まぐれであったり、父や母が子どもに無関心だったり、子どもを憎んでいたり、家族が精神的に結びついていなかったりということです。

この調査報告をうけて、ある病院の院長先生は、「子どもが三歳のときと中学二年生ぐらいのときは、自我形成のうえでも対人関係の形成のうえでも大きな意昧をもち、傷つきやすい時期なので、とても大切だ」と強調されています。



子どもが小さい時の環境はとても大切というのは何となく知っていたのですが、こういう意味もあったんですね。
      
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   <title>売れるモモとは…４</title>
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   <summary>「買ったモモがまずかったら、砂糖で煮ればおいしく食べられます」。 いやはや恐れ入...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://manfred-gerstner.info/">
      <![CDATA[「買ったモモがまずかったら、砂糖で煮ればおいしく食べられます」。

いやはや恐れ入りました。

青林檎の季題(晩夏)である。

蛇足であるが、「林檎」は秋の季題。

話題を<a href="http://www.rakuten.co.jp/auc-e-seedlings/" target="_blank">野菜 種</a>ではなく食べることにしぼった場合、代表的な品種は「祝」である。

まだ成熟しないものでも果汁が多く、酸みが強くない。

それで、果皮に赤い色が出る前に収穫し、「早生の青りんご」(木村甚弥編『りんご栽培全編』養賢堂・昭三六)、として販売している。

未熟でも水気が多く酸味が薄い子供のころは走ったり、泳いだり、棒切れを振りまわしたり、やって面白いことはいくつもあった。

その後もいろいろあって、結局、中年になってからは好きなことといえば山歩きだけになってしまった。

事の始まりは信州の農家の方々が、地下足袋で山道を歩きまわる要領を教えてくださったこと。

好きが深まったのは、長いこと松本で暮らしていて、家族とでも気楽に行ける場所がたくさんあったから。]]>
      
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   <title>売れるモモとは…３</title>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://manfred-gerstner.info/">
      <![CDATA[梅雨明けから七月の末あたりに成熟期となる品種は、どれも<a href="http://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-e-seedlings/pentakeep/pentakeepsyoukai.html" target="_blank">ペンタキープ</a>をつかった大久保以上の食味を持っている。

店頭の早生品種とは違って、誰もが品種固有の風味を期待しているはずだ。

食味は人によって好き好きがあるから、ここでぼくがあの品種はこの品種は、などといい出してはいけないが、あえてひとことだけお許しいただきたい。

店頭のモモは甘さを控えめに仕上げてあるのが多いように思う。

これは果実と商品の違いでもあるが、買って食べる方々の感想を聞きたいものだ。

こうした早桃のころ、ごくくだけた席で女の人がモモにナイフを当てて、ナシのように皮をむいているのを見かけたりする。

きれいな歯並で、音をたてて食べていらっしゃるのもなかなかさわやかで、見ていて気持ちがいい。

新しい今様の食べ方だ。

あれの果汁を糖用屈折計でのぞいてみたら……。

こんなことは、なまじっか果樹園芸をかじった者のいうことだ。

お料理の先生はうまいことおっしゃる。]]>
      
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